Nos millésimes à Saint-Sauveur
Château Rollin propose des millésimes issus d’une vinification traditionnelle et d’un terroir reconnu du Haut-Médoc. Grâce à des méthodes rigoureuses et un travail constant dans les vignes, chaque cuvée reflète l’identité du domaine et la richesse des sols graveleux de Saint-Sauveur.
Des vins rouges équilibrés
Les vins rouges du Château Rollin sont élaborés à partir de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Cet assemblage permet d’obtenir des vins équilibrés, élégants et structurés. Le domaine veille à préserver une qualité homogène d’année en année afin de proposer des bouteilles adaptées aussi bien à la garde qu’à la dégustation immédiate.
Une production maîtrisée
La maîtrise de la vinification constitue un élément essentiel du travail du domaine. Les fermentations sont soigneusement contrôlées pour préserver les arômes et l’équilibre des vins. Cette méthode traditionnelle permet au Château Rollin de produire des millésimes réguliers, appréciés pour leur authenticité et leur expression du terroir médocain.
Visites et dégustations
Le domaine accueille les visiteurs souhaitant découvrir le vignoble et la cave. Les dégustations permettent de comparer différents millésimes et de mieux comprendre le style des vins produits par Château Rollin. Les visites sont organisées dans une ambiance conviviale et permettent d’échanger directement avec le domaine.
Commander nos vins
Château Rollin propose la commande de vin directement auprès du domaine. Une livraison partout en France peut être organisée sur demande selon les besoins des particuliers et des professionnels. L’équipe reste disponible pour accompagner les clients dans le choix des millésimes et répondre aux demandes spécifiques.
Galerie photo
Illustrations du château, des vignes et de la cave
Pourquoi découvrir nos millésimes ?
Découvrez l’authenticité et le caractère unique de nos millésimes soigneusement sélectionnés. Chaque vin révèle le savoir-faire du terroir du Haut-Médoc, offrant une expérience raffinée entre arômes, tradition et passion viticole.
Savoir-faire familial
Tradition viticole depuis le XIXe siècle.
Production maîtrisée
Qualité constante des vins.
Agriculture raisonnée
Respect des sols et du terroir.
Accueil chaleureux
Expérience conviviale au domaine.
